صمت الشذى
{الإدارهـ}
 عدد الرسائل : 1249
sMs : MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">ضع اهداءك هنا</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 03/04/2008
 |  موضوع: كريمة القهوة  الثلاثاء أغسطس 19, 2008 2:44 pm | |
|
المقادير
1كوب زبــده طريه
1كوب ســكر
4 بيــض مخفوق
¼ 1كوبدقيق
¼كوب لــوز مبشور طوليــا
¼كوب سودانيمبشور
للتزيين
كريمة القهوة (زبدة – صفار بيض- سكر- ماء- قهوةمُركزة)
صلصة الكراميل
لوز مبشور
الطريقة
- يُجهز الفرن علىدرجة حرارة 180 درجة.
- تُخفق الزبدة جيداً مع السكر حتى تصير كالكريمة.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق ، ثم يُضاف الدقيق
و اللوز و السوداني معالتقليب الجيد حتى تتداخل المكونات
و تتجانس.
- يُجهز ثلاث قوالب من الكيكمتساوية ، و يُصب في كل قالب ثلث
الكمية من خليط الكيك (في حالة عدم وجود ثلاثةقوالب يُستخدم
قالب واحد و يُسوى به ثلث كمية الخليط على ثلاث مرات(
- تُوضعالقوالب الثلاث في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بكريمة القهوةبين الثلاث طبقات و أعلى الطبقة
الأخيرة و بالكراميل و اللوز المبشور.
| |
|
